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La beauté et le bien-être
dans Signes & sens
En vacances, côté ligne, tout est possible : le meilleur comme le pire ! Il s’agit avant tout de bien s’organiser en équilibrant farniente et activités sportives...
Lorsqu’il est question de profiter d’une période de repos pour commencer ou poursuivre un régime, le choix du mode et du lieu de vacances devient déterminant. Une activité sportive, intégrée au planning de la journée, assure une plus grande marge de manœuvre côté repas. Mais si la version repos à temps plein semble plus attractive, il faudra surveiller de près l’alimentation ! Il importe de s’assurer une hydratation correcte et, afin de faire fonctionner convenablement reins et intestins, de boire 1 litre 1/2 d’eau par jour. Certains préfèreront y ajouter un jus de citron pressé ou des draineurs à base de thé vert ou de fruits rouges. À chacun sa recette pour garder ce rythme…
Une activité sportive soutenue
Les randonnées pédestres en étoile au départ d’un gîte écologique sont une bonne indication pour découvrir des régions de France comme les Cévennes, le Queyras, les Pyrénées et allier le plaisir d’une cuisine saine à base de produits biologiques. Aucun souci côté poids : avec 4 à 5 heures de marche, voire davantage pour les plus motivés, et les dénivelés, les kilos disparaissent rapidement. Idéal pour les gourmands car, compte tenu de l’effort fourni, aucune restriction n’est à prévoir sur les barres énergétiques, les fruits secs, le chocolat ou les compotes de pommes. Avec l’exercice sportif, la circulation veineuse est de meilleure qualité, les jambes sont moins lourdes et pour les femmes, la cellulite localisée s’efface. Quelques aller-retours en piscine en fin d’après-midi pour se délasser permettent, sans remords, de déguster des spécialités montagnardes comme la fondue savoyarde, la raclette ou la tartiflette…
Un farniente mérité
Mais qu’en est-il de l’option repos ? Les vacances s’inscrivent comme un moment idéal pour changer les mauvaises habitudes et cesser de courir entre vie professionnelle et vie privée. L’heure est à la détente et au zen. Fini le stress et les obligations. La journée se déroule au gré des envies de chacun. Les courses ne sont pas faites à la va-vite et redeviennent un moment opportun pour préférer la qualité à la quantité : produits frais, fruits et légumes de saison… Une cuisine simple mais goûteuse, saine, et les repas s’imposent alors comme un instant de partage paisible sans “remplissage”. Comme le signale le docteur Gérard Apfeldofern, psychiatre et psychothérapeute, dans son livre « Mangez en paix ! », manger vite signifie manger goulûment, à grosses bouchées qu’on avale tout rond sans les apprécier comme elles le méritent. Manger vite signifie ne pas penser à ce qu’on mange, ne pas prendre le temps de se représenter la nourriture qu’on ingère. Manger vite signifie se priver des émotions bienfaisantes qu’induit normalement l’acte alimentaire. Impossible, dans ces conditions, de percevoir ces sensations de rassasiement, de se laisser gagner par le contentement. Comme, la plupart du temps, nous avons à notre disposition plus d’aliments qu’il ne nous en faut, cela nous conduit à manger au-delà de nos besoins et si manger ainsi est une habitude, à faire un poids qui se situe au-dessus de notre poids naturel... Le plaisir des sens au rendez-vous, la magie d’une harmonie intérieure retrouvée, l’amincissement est déjà en route.
Hélène Vincent
On dit oui à la thalassothérapie !
Vous souhaitez mincir, dans de bonnes conditions, entouré et guidé par des spécialistes ? Pourquoi ne pas vous offrir une cure de thalassothérapie ? En Bretagne à Saint-Malo, sur la côte atlantique à Saint-Jean-de-Luz ou encore sur la Méditerranée à la Grande-Motte ? La plupart des centres proposent des programmes associant des repas diététiques à des soins draineurs amincissants et des exercices de gymnastique. À l’abri des tentations, au sein d’un bel établissement, vous pourrez profiter d’une cuisine raffinée légère et vous laisser aller au plaisir des bains bouillonnants, hydromassants, des douches à jet ou à affusion, des massages thérapeutiques ou relaxants. Une silhouette transformée, amincie et galbée assurée pour se sentir à nouveau bien dans sa peau !
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