• Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de melon à chair orangée
- 10 feuilles de menthe fraîche
- édulcorant
• Préparation : 5 minutes
• Préparation :
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Dans un mixer mettre les morceaux de chair de melon, ainsi que les feuilles de menthe fraîche et l’édulcorant
> Mixer le tout
> Servir dans des coupes ou dans l’écorce du melon si celle-ci a été découpée soigneusement.
*Pour en savourer plus, lire :
« 120 recettes gourmandes pour votre confort digestif »
Thérèse Ellul-Ferrari,
Éditions Grancher