Avant de découvrir la réponse, prenez le temps de chercher dans vos souvenirs... La photo constitue un indice. Vous ne vous rappelez pas de cette substance ? Consolez-vous : ce test présente au moins l'avantage d'être excellent pour la mémoire...
Réponse
Ce mélange d’eau, de sulfate de cuivre et de chaux, donne une bouillie claire et bleutée. Elle est utilisée par pulvérisation sur les fruits et les feuilles de la vigne comme traitement préventif contre le mildiou (petites moisissures attaquant les feuilles et les raisins). La découverte de ce remède fut presque fortuite, à la suite des observations, puis des essais, dans des vignerons du Médoc. Ainsi, de 1883 à 1885, les expériences menées se révélèrent-elles concluantes et le mildiou fut enfin jugulé. Il est à noter que ce traitement est aussi appliqué sur les arbres fruitiers (pommiers, pêchers, abricotiers, pruniers) avant la floraison et/ou après la récolte.
