Cet ancien cycliste professionnel, né le 12 mars 1925 à Saint-Méen-le-Grand en Ile-et-Vilaine, est décédé le 13 mars 1983 à Biarritz. Travaillant très tôt dans la boulangerie familiale, il pratique différents sports. C’est alors que son oncle, Président d’un club cycliste, repère l’aisance particulière de Louison en cyclisme. En 1946, il devient Champion de France amateur et décide de passer « Pro » l’année suivante. Durant sa carrière, de 1946 à 1962, Bobet remporte 22 victoires et obtient un palmarès époustouflant. En effet, triple vainqueur du Tour de France (1953-54-55), il devient Champion du monde sur route en 1954, tout en ayant déjà remporté le Milan-San Remo en 1951. En 1956, il gagne le Paris-Roubaix. Ces Courses viendront grossir la liste des classiques renommées qui ont fait de lui un coureur de génie. Surnommé « Le boulanger de Saint-Méen », Louison Bobet est rattrapé par la maladie. Il meurt d’un cancer à l’âge de 58 ans.