Le secteur bio se développe de plus en plus et fleurit, à juste titre et à bon escient, dans des magazines spécialisés, des salons bien-être, des revues enclines à la nécessité d’une vie saine dans un monde où la pollution bat son plein. La bio constitue une éthique qui prend en compte le respect de soi et d’autrui, donc de la nature et de l’environnement. Heureux sont ceux qui participent à ce plan de protection. Signes & sens s’y applique de son côté. La bio permet de vivre ainsi autrement, de se désintoxiquer, de se débarrasser d’ondes négatives, d’alléger son existence. La bio dans Signes & sens, c’est que du bonheur.
- Foire aux questions Bio (FAQ) -
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Un nouveau concept de tongs a vu le jour : résolument écologiques, leur fabrication repose sur l’utilisation de caoutchouc naturel ou de produits recyclés, soit − par exemple − à partir de plastiques usagés, de chambres à air ou de pneumatiques. Teintées avec des colorants non toxiques, leur production participe au commerce équitable. |
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Elles existent pour petits et grands, en modèles masculin ou féminin. L’utilisation de produits naturels tels que le coton cultivé de façon biologique, sans produits pesticides ou toxiques pour l’individu, permet d’obtenir un produit moins allergisant et agréable à porter. L’ajout de fibres de chanvre ou de bambou permet ainsi de proposer des chaussettes confortables et absorbantes. |
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Alternative au lait de vache en cas d’intolérance ou d’allergie authentifiée à celui-ci, le lait végétal d’amande offre de nombreux avantages. Agréable au goût, sans lactose, digeste, il est riche en vitamines, notamment en vitamine E, magnésium, fer et fibres. Il s’utilise au petit déjeuner comme dans la réalisation de pâtisseries ou de recettes variées. |
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Jouant un rôle essentiel au cours des processus métaboliques au niveau du système immunitaire, les oligoéléments sont en très faibles quantités dans l’organisme. D’où l’intérêt d’un apport extérieur grâce à une alimentation ciblée ou encore sous forme de compléments alimentaires. |
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La forme demi-sphérique de cet ustensile d’origine asiatique, en métal ou en céramique, favorise une cuisson saine à basse température et utilise très peu de matière grasse. Par ailleurs, l’intérêt de cette poêle – dont les larges bords retiennent la chaleur – réside dans le fait qu’elle permet une cuisson très rapide, préservant ainsi les nutriments et leurs saveurs. Il est cependant nécessaire que les aliments soient coupés en petits morceaux et régulièrement remués. On peut utiliser également le wok pour cuire à la vapeur en lui superposant des paniers de bambou. |
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Ce jus de fruit se caractérise par sa richesse en polyphénols antioxydants et en vitamines C, B5 et B6. Agréable à déguster, il présente, dans le même temps, des propriétés bénéfiques pour l’organisme. Sa composition lui confère des effets protecteurs au niveau cardiovasculaire. Il contribue en effet à lutter contre l’hypertension artérielle et l’athérosclérose. Sans oublier les douleurs articulaires ou circulatoires, l’asthénie, le vieillissement qui représentent autant de domaines d’intervention des antioxydants. |
Les élixirs spagyriques ?
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Le mot « Spagyrie » est issu du grec « Spao » (séparer) et « Ageiro » (réunir). Il s’agit en fait d’une méthode qui consiste à séparer 3 principes d’une plante, de les purifier pour enfin les réunir et ainsi d’en augmenter considérablement les vertus. Ces 3 principes sont l’huile essentielle, la teinture liquoreuse et le corps de la plante (sels minéraux et oligoéléments). L’élixir spagyrique est donc une quintessence végétale qui a mûri jusqu’à être réellement bio-disponible, apportant le maximum de bienfaits. |
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